腊肉长毛了可以吃吗？

建议不吃，腊肉有霉菌滋生，就不能再吃，吃了可能会伤害肝脏。

一般如果腊肉放置太久，尤其是天气比较潮湿的情况下那么就会容易长出毛，这就是霉菌滋生的一个过程，如果事实确定属于霉菌滋生的话，那么并不应该食用，因为那容易给自己的健康带来影响。

腊肉太久没晒太阳，拿出来都长了层毛毛，这是有霉菌滋生。