切开的冬瓜能放冰箱吗？

可以。

在生活中已经被切开的冬瓜是可以将其置于冰箱中进行保存的，但是在保存的时候需要注意，不要将冬瓜直接就置于冰箱中，要想将其置于保鲜袋中进行密封保存，以免出现冬瓜和空气接触的过度，出现腐坏的情况。