腊肉要煮多久能熟

把腊肉放入锅中，放水淹没腊肉，直接开火煮半小时。

一定要等五分钟切哦，小心烫手。

厚度自己掌控，攒点辣椒面，别有一番风味。

只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腊肉中的危害。

科学检测表明，肥肉用温火炖煮半小时左右，饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。

因此，大家烹调腊肉时，最好选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。