1. 将银耳清洗干净,放入热水中浸泡。
2. 银耳泡发后,再撕成小块状。
3. 炖锅中加适量水,放入银耳,大火煮开。
4. 转小火炖20~30分钟,加洗净的枸杞,继续熬煮。
4. 加适量冰糖,煮至银耳汤粘稠即可。
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