干燕窝能保存1—3年左右,而炖好的燕窝根据温度可存放4小时—5天左右。
平时购买到的干燕窝,内部脆硬无水分,若将其放入阴凉干燥的地方,通常保存时间可长达1—3年左右,而经过泡发炖好的湿燕窝,在常温下,通常可放置4—8小时,放入冰箱则可因低温适当延长保鲜期,能放3—5天左右。
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