隔夜的贝母蒸梨能吃吗？

根据情况而定。

贝母蒸梨是用川贝母、雪梨以及冰糖制成的一道药膳，其中含有丰富的水分以及碳水化合物等营养物质，所以比较容易滋生细菌而变质，所以一般建议贝母蒸梨最好是当天吃完，如果实在没有吃完，但保存得比较好的话，没有变质的话，也是可以继续食用的，不过，如果保存不当的话，就不宜继续食用，否则可能会引起不适反应。