猪血煮多久才熟

一般在乡下家里杀猪的时候,先用盆子把猪血接住,然后趁热往里面放一点盐。

然后搅动一下就放着让它凝固。

现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的。

当然还加有生粉。

所以最好少吃为妙。

要买尽量在品牌的猪肉店买,这样有保证些。

猪血很好煮熟的。

在家里做这个菜最好先过一下水,先把冷水倒锅里然后放入猪血。

等到水少开了。

猪血变了颜色。

就倒出来,再用冷水冲洗一下。

再煮着吃或者下火锅都可以。

一般水开一分钟左右就熟了。