在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的。
但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。
因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料。
专家建议,包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点。
这样,吃得健康又享瘦。
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