芹菜有哪一些营养价值

1. 毛芹菜味辛、甘，性凉，具有清热凉血、利尿消肿、止痛止血的功效，可用于高血压、尿路感染、肝炎、跌打损伤、骨折、崩漏、白带等，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。

2. 另外，毛芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮，是女性福音哦。值得一提的还有，毛芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。它的汁还有降血糖作用。经常吃些毛芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

3. 此外，毛芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。