猕猴桃泡酒的做法

材料：猕猴桃、碎冰糖、米酒头。

做法：

1. 清洗干净猕猴桃，沥干或者擦干之后，削去外皮，切约2厘米厚的圆片，以免在酿制的过场中，果肉容易解分散。

2. 准备一个的干燥的玻璃容器，依序放入猕猴桃片、碎冰糖。

3. 之后倒入米酒头，盖上盖子确认密封，存放于阴凉处。

4. 将约3个月后即可开封饮用，并且要将散开沉淀的黑色种子及沉淀物过滤后就能再继续保存。