桂圆干可以放冰箱吗？

可以的。

冰箱中的低温环境可以在一定程度上抑制长霉或虫蛀的情况，所以桂圆干放在冰箱保存能帮助延长桂圆干的保存时间，但是桂圆干放冰箱是要注意严密包裹，避免冰箱中的水汽进入，反而加速桂圆干变味变质。