蕨菜怎么保存过夜

冰箱冷藏。

蕨菜的保存温度不宜过高，而冰箱冷藏条件下可以很好的抑制细菌的繁殖，从而延长蕨菜的保存时间，所以建议可以将蕨菜用保鲜膜包好，然后置于冰箱冷藏保存，如果室内气温较低，也可以直接置于阴凉通风处保存。