金针菇和西红柿一起怎么吃

1. 首先将金针菇的根部去掉，然后加入水中清洗后沥干待用;

2. 将西红柿清洗干净后切成块状待用;

3. 油锅烧热后将西红柿加入翻炒，炒出汁后加入洗好的金针菇，然后加入适量的清水和食盐，翻炒变软后便可出锅食用。