冷藏保存
将三文鱼用保鲜膜包好,然后直接置于冰箱冷藏室保存即可,注意要与其他食物分开存放,以免发生串味,一般放冰箱冷藏可以保存1-2天左右。
冷冻保存
如果三文鱼要保存比较长的一段时间,建议将三文鱼用保鲜盒装好,然后置于冰箱冷冻,这样大约可以保存半个月左右,食用时将其先解冻再进行烹饪即可。但是要注意三文鱼保存时间越久,其中的水分和营养成分流失得越多,食用口感会变差。
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