三文鱼沙拉
材料:三文鱼肉50克,青瓜1根,红椒10克,洋葱适量,奶酪20克,柠檬半个,沙拉酱适量。
做法:
1. 将三文鱼肉洗净,晾干水分,切成粒装。
2. 然后将它放入预热好的90度烤箱中烤5分钟取出备用。
3. 其他材料切丁与三文鱼粒拌匀。
4. 挤入柠檬汁,倒入沙拉酱拌匀即可食用。
清蒸三文鱼片
材料:三文鱼片250克,食盐、葱各适量。
做法:
1. 将三文鱼取出,放入盘中,撒入适量食盐。
2. 水开之后放入蒸锅中,大火蒸3-5分钟。
3. 葱切成丝备用。
4. 蒸好的三文鱼出锅,放入葱丝装饰即可。
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