1. 食用海带后不要马上喝茶:因为茶水中含有鞣酸,那些酸涩的水果也是不能食用的。因为海带是富含铁元素的,酸的食物会阻碍身体吸收铁元素。
2. 甲亢的病人禁止食用海带:因为海带中富含碘含量,很容易加重病情。
3. 孕妇、乳母适量吃海带:海带中的碘含量很丰富,这种物质可以进入胎儿、婴儿体内,从而会引发甲状腺功能障碍。
4. 海带不能长时间浸泡:海带食用之前是可以用清水浸泡的,但是时间不能太长,因为浸泡时间太久,海带的营养价值就会降低。
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