人体内的嘌呤代谢发生紊乱,会导致血液中尿酸增多,因此尿酸高人群,饮食上要注意减少嘌呤的摄入,而马齿苋中嘌呤的含量并不高,尿酸高患者适量食用马齿苋并不会导致血尿酸升高而引起痛风症状,因此尿酸高患者是可以适量食用马齿苋的。
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