什么人不能吃皮蛋

婴幼儿

婴幼儿不简易吃皮蛋等各种腌制的食物，因为婴幼儿的器官还没有发育完善，腌制的食品里面含有大量的重金属，对孩子的伤害比较大，不仅容易影响身体发育，还不利于智力发育。

肝病人群

皮蛋作为腌制食物，里面总是会含有不利于身体的成分，如果肝病人群长期，或者过量食用就容易导致铅中毒。

老年人

老年人也建议少吃，或者不吃皮蛋，否则容易导致老年痴呆，还容易加快脱发以及掉牙齿。