菠萝放开水里能吃吗？

能吃。

大部分人只知道要让菠萝中的过敏物质减少，需削皮切开后用盐水浸泡才行，但这种方法并不是唯一的，还有人将菠萝放在开水里煮来吃的，如上述讲的方法1，最为简单的吃法，但菠萝直接扔进开水里泡一泡还不够，最好是煮至沸腾后1分钟再捞出食用，这样菠萝里的过敏物质基本被消除，无需担心食用过敏的风险。