生吃三文鱼的好处

美容养颜

生三文鱼富含不饱和脂肪酸和蛋白质，经常食用有助于增强皮肤弹性，具有美容养颜和抵抗衰老的作用。

抗衰老

三文鱼富含维生素A等营养物质，此类物质有助于延缓衰老抵抗自由基，经常食用可抑制自由基破坏皮肤细胞，避免老化早衰的现象产生。

预防癌症

三文鱼所含的营养物质有助于抗击自由基，能帮助抵抗和减少癌症的情况产生，对预防癌症很有帮助。

健脑益智

三文鱼所含的不饱和脂肪酸能增强大脑细胞的活性，从而促进大脑发育，对于健脑和益智有一定的效果。

降血脂

帮助促进血脂降低的作用，同时还可增强血管壁的弹性，对保护心脑血管和降血脂起到一定作用。