食材:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙。
做法:
1. 秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2. 蒜头、辣椒剁成末,参加一切调味料拌匀成淋醬。
3. 将作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上就完成啦!
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