什么解酒效果最好最快

1、蜂蜜解酒

果糖和葡糖糖都是蜂蜜的主要成分，并且果糖和葡萄糖都可以加快血液对酒精的清除。果糖和葡萄糖都是可以被人体直接吸收，无需经过消化系统就可以快速到达血液循环。所以酒后饮用蜂蜜水，可以起到快速解酒的效果。

2、水果解酒

水果解酒和蜂蜜解酒的原理一样，都是通过果肉中所含的葡萄糖和果糖加快血液对酒精的降解和清除，另外水果所含的有机酸会和乙醇发生反应形成酯类物质，从而达到解酒的目的。水果仅次于蜂蜜的解酒效果，并且水果更加容易购买食用。

解酒效果比较好的水果有：杨桃，西瓜，梨，橄榄，香蕉，葡萄等。

3、牛奶解酒

牛奶中富含蛋白质，蛋白质可以和酒精结合凝固，从而缓解酒精被消化系统吸收。牛奶还可以对胃的黏膜起到良好的保护作用，特别是在酒前喝一杯牛奶的话，胃壁上可以附着部分牛奶，这样可以避免酒精直接接触到胃部，减少对胃部的伤害。

很多人喜欢选择酸奶或纯牛奶，相对来说，纯牛奶对胃的保护性更好，而酸奶解酒效果会快些。