鹅肉补阴汤
做法:
1. 首先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。
2. 将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝。
3. 将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口,锅中注入鸡汤适量。
4. 放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片。
5. 共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味这道菜就做好了。
功效:可以增强我们身体的免疫力。
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