冬瓜薏仁骨头汤

材料：骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉。

做法：

1. 准备好所需食材，薏仁提前浸泡几个小时。

2. 骨头放进开水里煮一煮去血水，捞出、洗净、沥干。

3. 将骨头跟薏仁一起放进锅里，注入适量水，大火煮开后改小火煮一个钟，煮开后放入几滴醋和适量胡椒粉。

4. 煮汤期间，把冬瓜去皮后切块备用。

5. 一个小时后，把冬瓜倒进去，中火煮15分钟。

6. 关火，下入少许枸杞和适量盐搅拌均匀。