核桃枸杞黑米小米粥

材料：小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。

做法：

1. 将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃和水，开火烧。

2. 烧开后转为小火慢炖，砂锅盖子下面架一根筷子，防止溢锅。

3. 15-20分钟后，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。

4. 关火，加入冰糖调味。

点评：核桃富含不饱和脂肪酸，促使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力，是健脑食品首选。黑米和小米都是很好的安神食材，令神经稳定、舒缓。