藜蒿炒腊肉怎么做好吃

藜蒿炒腊肉

原料

腊肉、香油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

做法

1. 将腊肉洗净，放入锅中焯水，切成薄片。

2. 将藜蒿洗净，去叶去根，切成小段。

3. 大火烧热锅，放入腊肉煸炒。

4. 加入蒜末、辣椒及姜片翻炒，加入藜蒿段。

5. 加适量盐，炒匀，即可出锅。