大袋白糖硬了怎么变软

白糖变硬是因为其存放条件不标准，导致水分进入，从而使白糖受潮结块出现的变硬现象，若想要它变回原来的松软状态，需要在白糖表面放置能吸干水分东西或将其烘干，一般最为简单的方法就是切两片苹果片放到糖罐里或用微波炉小火叮2—3分钟，这样白糖多余的水分消散了，自然就会变得软松。