海带能降低胆固醇,消除放射性物质。
这是因为海带中含有一种硫酸多糖的物质,它能清除附着在血管壁上的胆固醇,保持胆固醇含量正常。
海带中的海藻酸盐由于水分含量高,在肠道中可形成胶状物质,它有助于排除毒素,防止人体吸收铅、镉等重金属,清除体内放射性元素,预防便秘和肠癌。
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