1. 金针菇煲汤
用金针菇和其他的蔬菜一起煮汤吃,记得不要放肥腻的肉类,也不要加入香油、芝麻油之类的调味品,单纯的素金针菇汤不仅营养高,而且热量低,非常适合想要减肥的人群食用。
2. 凉拌金针菇
将金针菇和木耳、胡萝卜等食物一起烫一下凉拌着吃味道也是非常不错的。喜欢吃辣的朋友,不要加辣油,可以加一些小米椒或者泡椒,可以在享受美食的时候,减少热量的摄入。
3. 菌菇大杂烩
可以将金针菇和其他的菌菇类的食物一起做成大杂烩食用,不仅味道鲜美,而且营养价值高,也不用担心热量高的问题。
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