免疫力低下的人

粗粮中含有多种微量元素，但有助于稳定人体的调节功能。

然而，由于粗粮中也含有纤维素，而纤维素含量过高会导致蛋白质和脂肪的摄入和利用，容易影响人体器官的正常运转，特别是免疫功能会造成较大的影响，因此抵抗力更为不足。