皂角米会长胖吗？

不会长胖，但要适量吃。

皂角米颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯;而单荚大部分是云南野生，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑。皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪的食物。