1、分开存放
将皮皮虾存放冰箱冷藏,最好将其与其他食物分开存放,避免与冰箱里的其他食物串味,影响其他食物和皮皮虾的口感。
2、速冻存储
若是速冻,建议将皮皮虾快速通过-1-5度的冰晶区,避免了细胞膜被冰晶刺破,这样在吃皮皮虾的时候可以更好的保持皮皮虾的鲜度以及味道。
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