1、增强免疫
虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用,而吃了菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,不仅可促进人体对虾中蛋白质的吸收利用,还可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,增强免疫。
2、美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。虾中的虾青素是强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老。
3、护肝解酒
夏天吃小龙虾,少不了搭配啤酒,但菠萝蜜有护肝养肝、解酒的作用,故吃虾喝酒,一定要配上菠萝蜜,这样不仅有利于降低酒精对肝脏的伤害,还能起到一定的醉酒效果。
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