栗子和银耳怎么做好吃

板栗红枣银耳羹

食材：板栗、银耳、红枣。

做法：

1. 提前泡发银耳，去掉银耳的根，撕成小片。

2. 入汤锅中，加入约2.5L的水，大火煮开。

3. 板栗剥去外皮，红枣清洗干净。

4. 水开后放入红枣和板栗。

5. 大火再度煮开后转小火，约7、8分钟的样子，银耳就变得很软糯了。但是汤还没有浓稠。

6. 继续小火再煮15分钟左右，汤羹变得浓稠就可以了，成品图可以看到，汤汁很浓稠哦。