鞣酸较多的食物

小龙虾营养丰富，蛋白质的含量也很高，鞣酸和小龙虾一起吃会发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，还会加重肠胃的消化负担，对健康不利，因此，吃完小龙虾后不要吃鞣酸较多的食物。

生活中常见的含鞣酸食物有：柿子、绿茶、石榴、香椿、笋子等。