孕妇吃爬虾怎么吃

椒盐皮皮虾

将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀，蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈，锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油，倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香，将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

清蒸皮皮虾

先将皮皮虾洗净，将姜切片、葱切段，将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可，再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁即可。