土茯苓老鸽汤,具有一定除湿解毒的作用,并且清热利关节。对于一些筋骨拘挛疼痛、疮疡等症状具有一定辅助效果。用它来和老鸽子搭配煮汤,还可以滋补身体。
食材:土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2料,盐适量。
做法
1. 事先将土茯苓切片洗净。
2. 老鸽子洗净,用水焯一遍。
3. 最后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了。
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