土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

作用：补养肝肾、滋润乌发。

材料

土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉，姜，盐适量。

做法

1. 黑芝麻先碾碎，或者购买已碎好的；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水。

2. 将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲1.5小时。

3. 菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。

4. 将菊花加入汤中，继续煲半小时。

5. 加入适量盐调味即可。