灵芝最常见的服用方法就是作为中药材与其他药材一起入药煎服,若是将其作为保健用,可以将它用来炖汤、泡酒、磨粉冲服等。
灵芝蜂蜜银耳羹
材料:银耳10克,灵芝3-5克,蜂蜜适量。
做法:
1. 将银耳放入清水中泡发,洗净,然后撕成小朵备用。
2. 将银耳、灵芝放入汤锅中。
3. 在锅中放入足量的清水,大火煮沸。
4. 然后转小火慢煲2小时左右即可盛出。
5. 待其稍冷却后根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可。
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