蒸虾爬子要多久能熟

新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老，需要10分钟，要等水开后，再上大火蒸。

虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。