1.高鞣酸、草酸食物
龙虾富含钙质和蛋白质,因此要避免和菠菜、芦笋、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃,以免发生反应,生成蛋白质沉淀或者钙质沉淀,降低营养价值不说,还可能会引起消化道不适,甚至增加患上结石病的可能。
2.啤酒
对于痛风、高尿酸病人而言,在吃大龙虾的时候,一定不能搭配啤酒,因为龙虾和啤酒都是高嘌呤的食物,而且二者一同吃还会增加尿酸盐的生成,很容易诱发痛风。
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