不能吃。
食物发霉后产生的霉菌,有对人体有益的,也有对人体有害的,像平时吃的腐乳上的霉菌就是有益菌,而核桃、瓜子、蔬果等食物发霉出现的霉菌则是对人体有害的,如核桃发霉产生的黄曲霉素,是一种毒性极强的物质,进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏,偶尔小剂量食用可能不会出现什么症状,但吃多了或长期食用这种带有霉菌的食物就可能出现食物中毒、肝脏损伤等危害。
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