适量食用的话,一般不会发胖。
根据《食物营养成分表》得知,每一百克鲜紫菜的可食部分,仅含0.1克脂肪,可产生热量为250大卡,虽然热量不低,但是一般做汤食用,所摄入的量也不会过多,直接水煮相对清淡,食用一般不会引发肥胖,但若是食用过量或食用不正确的话,反而会加重肠胃负担,引起肠胃不适或者营养摄入过少。
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