材料:山药、荔枝各30克,红枣10克,大米100克,冰糖5克,葱花少许。
做法:
1. 大米淘洗干净;荔枝去壳洗净;山药去皮,洗净切块;红枣洗净,去核备用
2. 将山药放入锅中,汆水后捞出放凉。
3. 锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
4. 再放入荔枝、山药、红枣煮至米烂。
5. 放入冰糖熬融后调匀,撒上葱花即可。
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