材料:百合、淮山、莲子、陈皮、桂圆、枸杞、老鸭一只。
做法:
1. 将整只鸭子清洗干净,保留它的鸭胗。
2. 把百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞子浸泡5分钟,并清洗干净。
3. 把老鸭、生姜等一起放到锅里,并加入适量清水。
4. 用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2 -3小时,加入适量食盐调味即可。
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