莴笋怎么切成菱形

1. 先把莴笋去外皮后清洗洗净。

2. 然后斜着切成大小适宜的小段。

3. 把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。

4. 然后再切成一片片的薄片,即菱形。