阴凉处保存。
醋泡姜中有大量的醋,而醋具有一定的抗菌消炎的作用,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生,其保存时间相对比较长,一般建议可以直接将其置于阴凉处保存即可,注意避免阳光直射;若是室温比较高,那么也可以将其置于冰箱冷藏保存,一般可以保存2-3个月左右。
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