鲮鲫鱼的热量并不高,每100克可食用部分的鲮鲫鱼,可以产生95大卡的热量,18.40克蛋白质,2.1克脂肪,0.7克碳水化合物,维生素A,硫胺素核黄素,尼克酸、维生素E,钙,磷,钠,镁,铁,锌,硒,铜,锰,钾,胆固醇,具有不错营养价值高。
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