青皮芒在中间有一个比较大而且扁平的果核,大家切青皮芒时一定掌握好果核的位置,然后再用刀沿着果核的方向在果核两侧用刀各切一下,切开以后能看到青皮芒的果肉,这时再用水果刀的刀尖,把青皮芒的果肉纵向横向各划几刀,最后用双后把青皮芒的果皮向外翻,果肉就能自动分离成块状,吃的时候把块状果肉取下就可以。
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