南瓜粥什么时候放南瓜

先放口感更好

煮南瓜粥的时候如果先放南瓜的话,南瓜中的淀粉充分与水溶化,煮出来的南瓜粥会更加浓稠,吃起来也更加香甜。

后放营养更佳

南瓜中含有一定量的维生素C成分,而维生素C不耐高温,如果煮南瓜粥的时候后放南瓜可以减少维生素C的损伤,营养价值会更高。